Hôtel Version Maquis Citadelle

Nous avons séjourné dans l'une des villas et notre expérience a été absolument parfaite. Nous espérons y retourner un jour !

5/5 étoiles – Un modèle d'excellence en matière de luxe boutique En tant que conseillère en voyages certifiée, mes exigences sont extrêmement élevées, et l'Hôtel Version Maquis Citadelle les a non seulement satisfaites, mais les a pulvérisées. Cet hôtel est un véritable joyau à Bonifacio, offrant une expérience d'exception, irréprochable du début à la fin. Un service sur mesure incomparable Le service ici est un modèle d'hospitalité. Une petite équipe performante où chacun cumule plusieurs rôles avec brio. Ils sont incroyablement réactifs via WhatsApp et anticipent tous nos besoins. À peine une minute après l'arrivée de notre bateau, ils sont venus nous chercher dans le Range Rover de l'hôtel et nous ont transportés avec une fluidité remarquable tout au long de notre séjour. Un grand merci à Emma, ​​Chiara et à notre fantastique serveur, Rodrigue : vous avez rendu notre séjour inoubliable. Un paradis au bord de la piscine La piscine à débordement est absolument splendide. Immense, longue et ultra-luxueuse, elle est parfaite pour nager ou simplement se détendre dans son eau chaude et rafraîchissante. Le salon est impeccable, avec ses nombreux transats confortables équipés de parasols, offrant une vue imprenable sur la vieille ville fortifiée de Bonifacio. Perfection culinaire Nous sommes absolument conquis par la qualité des mets ; le chef nous propose sans conteste certaines des meilleures saveurs que nous ayons jamais goûtées. Chapeau bas à la cuisine ! - Repas au bord de la piscine : Tout simplement exceptionnel. Les rigatonis à la sauce tomate étaient tellement divins que nous les avons commandés deux jours de suite, accompagnés d’un club sandwich au poulet et de frites phénoménaux. - Le buffet du petit-déjeuner : Un niveau d’attention et de soin jamais vu. Au lieu des traditionnels buffets en grande quantité, chaque plat était présenté individuellement, parfaitement portionné et d’une richesse gustative exceptionnelle. La présentation et le goût étaient tout simplement incroyables. Notre verdict : Grâce à son personnel attentionné, ses prestations exceptionnelles et son équipe culinaire de renommée internationale, l’Hôtel Version Maquis Citadelle est une réussite absolue. Je recommanderai chaleureusement cette propriété à mes clients, et nous avons hâte d'y retourner.

Très belle établissement avec une vue sur la citadelle fantastique, les équipements de l’hôtel sont top, service impeccable.

Troisième séjour dans cet hôtel et toujours la même satisfaction, on s'y sent très bien, le cadre est magnifique, le travail qui a été fait pour intégrer l'établissement dans cet environnement privilégié est remarquable. L'hôtel est plutôt intimiste avec seulement 22 chambres, éparpillées dans le domaine. La piscine extérieure avec sa vue sur la citadelle est magnifique (manque peut être un service un peu plus présent pour pouvoir commander une boisson de temps en temps). Le spa est parfait, avec tous les équipements nécessaires et ses grandes baies vitrées qui donnent l'impression d'être en plein maquis. Le restaurant est très bien (carte méditerranéene), avec une mention spéciale pour les desserts qui sont vraiment beaux et bons. Assurément le plus bel hôtel de Corse.

Nous avons séjourné trois nuits dans cet établissement et, honnêtement, ce fut notre plus beau séjour en Corse. Nous avons voyagé entre Calvi et Bonifacio, en passant par Porto-Vecchio, et découvert de très beaux établissements, mais celui-ci nous a particulièrement marqués pour plusieurs raisons. La première est sans aucun doute le luxe discret et non ostentatoire de l’hôtel, qui offre une vue exceptionnelle sur la citadelle de Bonifacio, une piscine chauffée à plus de 30°C toute l’année, ainsi que des chambres très confortables, modernes et parfaitement adaptées pour passer quelques jours dans un cadre paisible et raffiné. Mais le point le plus important pour nous, au-delà de l’établissement lui-même, reste le personnel, qui a su rendre notre séjour exceptionnellement agréable. Nous voyagions avec notre petite chienne, qui a été accueillie avec autant d’attention et de bienveillance que nous-mêmes. Toute l’équipe a constamment été aux petits soins pour nous trois, et cela représente une véritable marque de professionnalisme, de respect et de souci du détail envers les clients. Enfin, et ce n’est pas le moindre des points pour des gourmands comme nous, friands de très bonnes adresses culinaires, il y a eu la découverte du restaurant et de sa cuisine exceptionnelle. La carte offrait absolument tout ce dont nous avions envie durant notre séjour, au point que nous avons souvent préféré dîner à l’hôtel plutôt que d’aller découvrir d’autres adresses à Bonifacio. La cuisine est raffinée, généreuse et magnifiquement présentée, aussi bien sur le plan gustatif que visuel. Nous remercions encore chaleureusement toute l’équipe de l’hôtel et nous réjouissons déjà à l’idée de revenir leur rendre visite lors d’un prochain séjour en Corse. Bastien, Margaux et Piana Hasta luego.