Rosette et Charlot : une cuisine de saison à Ajaccio
Rosette et Charlot est une table située rue Cardinal Fesch à Ajaccio, en Corse, qui attire pour son style chaleureux et son esprit moderne. Pratique à savoir : l’établissement est cité comme une option ouverte le lundi soir, ce qui peut vraiment dépanner quand on organise son planning de vacances 😜
La formule semble claire et efficace : une carte courte, de saison, avec une vraie dose d’originalité. Les voyageurs évoquent des assiettes copieuses et très savoureuses, avec des idées comme des pâtes panais accompagnées de blanc de poulet, ou encore un veau pané servi avec une purée d’aubergine. Côté douceur, le cheesecake est signalé comme généreux, au point d’être parfait à partager à deux.
Le service revient souvent dans les retours : sourire, rapidité, et bons conseils, notamment sur le vin. Même sans réservation, l’équipe a su trouver une solution pour installer des clients, un détail appréciable en haute saison lorsque les rues d’Ajaccio se remplissent vite.
- Adresse au cœur d’Ajaccio (rue Cardinal Fesch)
- Carte courte et de saison, avec des plats originaux
- Assiettes copieuses et saveurs marquées
- Service souriant, rapide et de bon conseil
- Dessert généreux : cheesecake à partager
Pour un dîner agréable à Ajaccio, Rosette et Charlot s’adresse aux voyageurs qui aiment une cuisine soignée, accessible, et une ambiance conviviale. Une belle option pour un repas en couple ou entre amis, avec la sensation d’avoir trouvé une adresse que l’on aura envie de retrouver lors d’un prochain séjour en Corse.
✨ Lumiu vous éclaire
Accueil exceptionnel
Les clients louent l'accueil chaleureux et passionné. Christophe DURAND mentionne un accueil parfait et exprime son intention de revenir, soulignant la satisfaction générale.
Qualité et originalité des plats
Les plats sont décrits comme soignés et originaux, allant au-delà des menus classiques. Michel Haro apprécie la présentation et l'originalité des plats, ce qui distingue l'établissement.
Service impeccable
Le service est qualifié d'impeccable par Jo&Tom Caupin Bisiaux, ce qui contribue à une expérience client positive et mémorable.
Ouvert toute l'année
L'établissement est ouvert toute l'année, un point positif souligné par Michel Haro, offrant ainsi une disponibilité continue aux clients.
Options sans gluten limitées
Bien que la nourriture soit excellente, Marco mentionne le souhait d'avoir plus d'options sans gluten, ce qui pourrait améliorer l'expérience pour certains clients.
Localisation
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Retour d'expérience-
Un tres bonne restaurant au bout de la rue Fesch. De tres bons plats assez originaux qui sont préparés sur place car la cuisine est largement ouverte. Je recommanderai le Tianu de veau ou l’assiette Veggie servis actuellement. Les prix sont raisonnables par rapport à la qualité des plats.
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Très joli restaurant décoré avec beaucoup de goût belle vaisselle Les plats sont délicieux
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De belles et bonnes assiettes, dessert tip top...
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Très bon restaurant dans le centre-ville d’Ajaccio ! La carte est courte et change chaque semaine. Nous avons commencé par les gnocchis XXL et le velouté de panais à la fourme d’Ambert, avant de poursuivre avec les linguines et le bœuf mijoté. Un vrai régal ! Le tout dans un cadre vintage, chaleureux et accueillant. Une très belle adresse à découvrir à Ajaccio !
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